定価：¥ 27,500 税込

¥ 16,500 税込

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

■生産者名
シャトー・ド・マルサネ（Château de Marsannay）

■タイプ
赤ワイン

■原産地国 / 生産地
フランス / ブルゴーニュ地方

■主要ブドウ品種
ピノノワール種

■収穫年
2022年

■内容量
750ml

■商品について
ブルゴーニュ地方の伝統的なドメーヌが、新オーナー・オリヴィエ・アレイにより生まれ変わったワイナリー（無濾過、酸化防止剤無添加）。ジュヴレイ・シャンベルタンは、丘の中腹にさまざまな種類の土壌の11区画が広がり、複雑なキュヴェに仕上がります。手作業でブドウの収穫と選果を行います。除梗されたブドウは、温度調節されたステンレス製バット内でピノ・ノワールにとって完璧な低温で浸漬します。新樽（33％）、1年~2年もののオーク樽で熟成します。熟成期間は13ヶ月とさらにタンクで4ヶ月。

■テイスティング
クロスグリと甘草の香りが完璧に調和し、シルキーなタンニンがしっかりと感じられ、わずかに胡椒のようなスパイシーなアロマがあります。

■料理との相性
ラムやもも肉、エポワスのような濃厚なチーズとよく合います。