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【ムルソー・デュ・シャトー  Meursault du Château】酸味とボリュームのある果実味の調和が見事にとれたムルソーの白ワイン

定価:¥ 24,200 税込

¥ 14,850 税込

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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■生産者名
シャトー・ド・ムルソー(Château de Meursault)

■タイプ
白ワイン

■原産地国 / 生産地
フランス / ブルゴーニュ地方

■主要ブドウ品種
シャルドネ種

■収穫年
2023年

■内容量
750ml

■商品について
ブルゴーニュ地方の伝統的なドメーヌが、新オーナー・オリヴィエ・アレイにより生まれ変わったワイナリー(無濾過、酸化防止剤無添加)。グラン・シャロン、メ・シャヴォー、ドレッソール、ラルモー、スー・ラ・ヴルの5区画からのブドウを区画別に発酵、熟成させてブレンドする。
レモンやマンゴー、アプリコットの花の凝縮したアロマ。口の中では、心地良い果実の厚みとクリスピーな酸が見事に調和し、オレンジピールと白胡椒のタッチを感じる余韻が楽しめる。

■醸造と熟成
バリックで発酵、13ヶ月(新樽33%)熟成

■料理との相性
鶏肉やポークステーキのの白ワインバターソースがけ、鱧のフライ、鰺のフライ、アナゴ天ぷらなどのサクサクした歯ごたえの料理とも相性が良い。