【ムルソー ペリエール 一級畑 Meursault Perrières 1er cru】鯛やスズキ、平目などの白身魚料理との相性が良い白ワイン
定価:¥ 30,492 税込
¥ 23,100 税込
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■生産者名
シャトー・ド・ムルソー(Château de Meursault)
■タイプ
白ワイン
■原産地国 / 生産地
フランス / ブルゴーニュ地方
■主要ブドウ品種
シャルドネ種
■収穫年
2022年
■内容量
750ml
■商品について
ブルゴーニュ地方の伝統的なドメーヌが、新オーナー・オリヴィエ・アレイにより生まれ変わったワイナリー(無濾過、酸化防止剤無添加)。
ムルソー1級畑の「ペリエール」は、1.12ヘクタールの自社畑のブドウから急斜面(45度)の丘の中腹に位置し、ジュラ紀の石灰質土壌から成ります。ミネラル感のある上品な味わい、ほのかな樽香とグリルと熟した果実のアロマです。
■料理との相性
ブルゴーニュ地方では、川スズキ(サンドル)のポワレと合わせますが、日本料理でも鯛やスズキ、平目などの白身魚料理との相性が良い白ワインです。








