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【Les Forts de Latour by Chateau Latour Vintage Collection ヴィンテージ6本セット】

¥ 198,000 税込

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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Les Forts de Latour
レ・フォール・ド・ラトゥール

フランス・ボルドー地方ポイヤック村にある第1級格付の「シャトー・ラトゥールのラベルにデザインされている「サン・モンベールの塔」は百年戦争時の時代にフランス王軍側の要塞として建設されました。17世紀、アレクサンドル・ド・セギュール(ラフィットも所有)侯爵が所有し、イギリスに向けて輸出を加速させています。1966年、兄弟ワインとして「レ・フォール・ド・ラトゥール」が世に送り出されました。ブドウ畑の広さは78ヘクタールあるが47ヘクタールが「ランクロ」と名付けられ、ここで「シャトー・ラトゥール」の原料となるブドウが栽培されています。その他の区画および若木のブドウは「レ・フォール・ド・ラトゥール」の赤ワインとなっています。現在はシャトー内部でワインを熟成させてから販売するビジネスモデルを取り入れて、さらにブランド力を高めることに成功しました。

2009年 ★★★★★
繊細で洗練されたオークの香りに、カシスなどの赤い果実の香りが調和しています。口当たりは果実味とフレッシュな酸味があり、心地よいタンニンが味わえます。熟成された上質のボルドーワインらしく滑らかで上品な味わいです。ローストした鴨肉や鹿肉などのジビエ料理に合わせたいです。ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケート」で94/100点を取得。


2010年 ★★★★
熟れた赤い果実とスパイスの香り。口当たりはパワフルで、骨格のある味わいです。しっかりしたタンニンを味わえ、舌先で溶けるようにデリケートです。牛肉の煮込み、フォアグラ、黒毛和牛のロースなどリッチで贅沢な料理に向いています。ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケート」で96/100点を取得。


2012年 ★★★

森林のような香りにブラックベリーのような果実香が調和しています。口当たりはまろやかで、バランスが良くミディアムボディ。余韻には心地よいタンニンとフレッシュな酸味があり、ダークチョコレートのようなほどよい甘い苦さが残ります。黒毛和牛のフィレ肉、仔羊の背肉などと合わせたいです。ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケート」で92/100点を取得。


2013年 ★★★★

繊細で豊かな香りが広がり、ブラックベリーのニュアンスも感じられます。上質なハーブスパイスや乾燥オレンジの皮なのどの植物的なニュアンスがあります。口当たりはパワフルでスパイシー。豊富なタンニンと熟したプラムフルーツのような濃厚さ、逞しく、しっかりとした味わいです。鴨肉や鹿肉などジビエ料理、牛テール煮込み、小鳩のローストとも合わせやすいです。ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケート」で94+/100点を取得。


2014年 ★★★★

ブラックベリーを連想させる甘酸っぱい果実、甘草と杉の木のような植物の香り、バラのようにゴージャスな香りが広がります。口当たりはジューシーで、ダークチェリーのように甘さがあり、繊細で柔らかなタンニン、豊かなアルコールが感じられ若々しさのある赤ワインです。脂身の多い和牛すき焼き、牛肉ほほ肉の赤ワイン煮込、牛タンの赤ワイン煮込みなど柔らかく甘い味付けの肉料理に向いています。ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケート」で92/100点を取得。


2015年 ★★★★★

ブラックベリーのような黒い果実、クローブのようなスパイス、牡丹の花やハイビスカスのような華やかな香りが広がり、口当たりはパワフルでしっかりとした味わいです。豊富なタンニン、モカやローストしたコーヒー豆のようなアロマが残ります。牛肉のハラミステーキ、レバーなどの内臓類に合わせることができます。ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケート」で94+/100点