【バルベーラ・ダスティ Barbera d'Ast】スローフード発祥 ピエモンテ州のブドウ品種 ラザニアやトマト入り手打ちパスタと
通常価格：¥ 5,280 税込
¥ 2,310 税込
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■生産者名
テヌータ・デゥ・ガレット（Tenuta Garetto）
■タイプ
赤
■原産地国 / 生産地
イタリア / ピエモンテ州
■主要ブドウ品種
バルベーラ種
■収穫年
2017年
■内容量
750ml
■商品について
ピエモンテ州のブドウ品種として知られ、アスティ村の自社畑から生まれる赤ワインです。ジャンニ・ガリルド家の長男ステファーノ・ガリルド(Stefano Gagliardo)がワインメーカーとして、25エーカーのブドウ畑と醸造を担っています。マセラシオンは、ステンレスタンクで約10間にわたって行われます。ステンレス・タンクで熟成されます。リリースされる2，3ヶ月前に瓶詰されます。
■料理との相性
ローストチキンやラザニア、トマトの入った手打ちパスタなどと相性が良いでしょう
