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【バルベーラ・ダスティ  Barbera d'Ast】スローフード発祥 ピエモンテ州のブドウ品種 ラザニアやトマト入り手打ちパスタと

通常価格:¥ 5,280 税込

¥ 2,310 税込

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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■生産者名
テヌータ・デゥ・ガレット(Tenuta Garetto)

■タイプ


■原産地国 / 生産地
イタリア / ピエモンテ州

■主要ブドウ品種
バルベーラ種

■収穫年
2017年

■内容量
750ml

■商品について
ピエモンテ州のブドウ品種として知られ、アスティ村の自社畑から生まれる赤ワインです。ジャンニ・ガリルド家の長男ステファーノ・ガリルド(Stefano Gagliardo)がワインメーカーとして、25エーカーのブドウ畑と醸造を担っています。マセラシオンは、ステンレスタンクで約10間にわたって行われます。ステンレス・タンクで熟成されます。リリースされる2,3ヶ月前に瓶詰されます。


■料理との相性
ローストチキンやラザニア、トマトの入った手打ちパスタなどと相性が良いでしょう